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初めてのブログになりますが、皆様に色々な情報をお伝えできるようにがんばります!

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2014年6月 2日 (月)

“エイホウ飯店”始めました

ここ数日、とても暑くなりましたcoldsweats01

体調を崩された方がいらっしゃらなければいいと思っています

  

さて、タイトルのように

“エイホウ飯店”始めましたshine

  

榮鳳から200~300メートル、すぐ近くにOPENしてちょうど2ヶ月ですsign03

  

メニュー数を絞って、絞って、絞って……

20席足らずの小さな店ですが、テイクアウトコーナーを設けて

多くのお客様にご利用いただいております

誠にありがとうございます

  

人気なのは 『鶏唐揚げ』 『餃子』 『チャーハン』 ですlovely

そして、ジリジリと人気上昇中upwardrightupwardrightなのは

『炉焼きチャーシュー』 ですsign01

  

  

Dcf00062    

  この飴色のツヤshineshine

           どうでしょう 美味しそうでしょ? 

  写真で上手に伝わらないので

               ぜひ実物をご覧くださいませhappy01  

  

      

Dcf00061                    この炉で毎朝チャーシューを焼いています 

  

チャーシューは量り売りをしています

店内でのお召し上がりだけでなく

お持ち帰りは、塊でもスライスしても、量もご希望でsign03 

  

そして、お客様のご要望もあり、先日、エイホウ飯店に電話を開設しましたので

お知らせです

  

     ☎ 047-364-8311

  

テイクアウトのご注文も電話で承れるのではないかと思っています

遅れ馳せながら……sweat01

  

榮鳳同様、エイホウ飯店もよろしくおねがいします!

2013年12月 2日 (月)

暦の上ではディセンバ~

暦の上ではディセンバ~ notenotenotes

 

こんな始まりのブログも今日は多いかな~?  と、思いつつ、書いてしまいましたsweat01

  

カレンダーも残り最後の一枚となりました

毎年の事ながら、は、は、はやい…

  

何かと気忙しい師走ですが、榮鳳も休まず年末まで突っ走りますrun  はいhappy01

  

気忙しいと言えば、榮鳳のすぐ近くにスーパーマーケットができるんですが、

1月にはオープンするようで、朝から夜まで建設現場wrenchは大忙しのようです

近くに新しいhouseができると、人の流れも変わりますから、それはそれで楽しみですlovely

  

なーんて来年の事を言ってないで、年内もしっかりrock頑張ります!

 

 

2013年10月 2日 (水)

〇〇の秋

ここ数日、急に肌寒くなりました

いつまでも暑いと思っていたのに…急に…

 

体調を崩してしまいそうですねdespair

気をつけましょう

しっかり食べて、体力つけて頑張りましょうgood

 

味覚の秋ですから、食べることが益々楽しくなりますね

近所の栗もすっかり茶色くなっていて、今にも落ちてきそうでした

柿も色付いてもう少し…😋

 

 

紅葉も楽しみですねmaple

行楽の秋でもありますから

 

 

しかし、何といっても 『食欲の秋』

榮鳳のメニューも秋仕様になりましたsign03

皆様のお越しをお待ちもうしあげます

2013年7月 3日 (水)

『あれ、何ですか?』って聞かれます

 

榮鳳の駐車場carの周りにぐるーっと並ぶ、瓶…瓶…瓶…瓶…

 

    Dcf00022_2

 

 

 

『あれ、何ですか?』

 

紹興酒が入っていた瓶なんです

 

 

『どうして並べているんですか?』

空いた瓶をどうしようか…  う~ん、 とりあえず邪魔にならない所に置いて…

それが続いて、ぐるーっとsweat01

 

 

『置く場所が無くなったら?』

二周目になりましたが、やはり邪魔になって…

 

 

庭で、こんな使い方も…flairshine

      Dcf00025_3

 

 

                  これは、もうすぐ食べごろsign01 美味しそうhappy01heart04

 

                  Dcf00024_2

 

 

何だか、どこかのテレビの 『 ナニコレ珍〇景 』 みたい?

 

テレビと言えば……

先日、あるタレントさんが、ふら~っといらして

  『しゃべれよー!』

さすがに

  『瓶かよー!』 は、ありませんでしたけど…

  ※意味がわかりますか?

 

プライベートではなく撮影movieでしたので放送tvが楽しみですsign03

 

次回のモヤさまは松戸ですgood

2013年6月23日 (日)

うれしい日

 

先日、知人がレストランを開店し、お祝い方々ご馳走になってきましたrestaurant

 

知人と言っても、ただの知り合いなんてもんじゃない…

大切な…  ほんとに大切な…

 

二十年前に榮鳳が開店した時の、オープニングスタッフ(調理師)ですからsign03

頑張ってほしいと思います

 

中国料理店ですから、榮鳳としては応援しているばかりではなく、

お互い刺激しあって盛り上げていけるよう、努力していきますup

 

二十年といえば、

今、榮鳳では  『人喜旬菜20周年感謝コース』 が好評をいただいておりますshine

自信の料理内容はもちろん

価格も自信のコースです    7000円 ⇒ 5500円

                    5000円 ⇒ 3500円

 

よろしければ、ご感想をお聞かせください

2013年3月11日 (月)

二年前の今日

東日本大震災から二年

  

最近、震災時の映像や当時のはなし、震災からの二年間をとりあげた特番などの

報道が多くあります

今もなお行方不明の方が多いこと、いまだに避難場所での生活が続いている方が何と多いことか…

  

千葉県でも大きな揺れ、津波の被害、液状化の被害が多くありました

  

そして原発事故の爪跡は私たちの周りにも残っています

除染作業の遅れ、汚染廃棄物の処理問題、食品汚染の心配、今後のエネルギー問題…

  

二年が経って…ではなく、二年も経ってるのに…と思う事が多いです

“人ごとではない”と思います

  

榮鳳では震災直後から義援金の募金箱をレジ横に置いています

当初は集まった義援金は千葉県にお渡ししていました

今は、被災した子どもの教育を助ける趣旨の団体を通じてお届けしています

今では40万円を超えました

お金は多い方がいいんでしょうけど、金額だけじゃないですよね

  

私たちと皆さんのお気持ちをしっかり届けていきます

  

  

2013年1月14日 (月)

祝! 成人

今日は成人の日

 

新成人の皆様、おめでとうございますsign03

 

松戸市は今日成人式が行われます

(昨日だった所も多いようで…)

みなさん綺麗に支度をしてお出かけだと思いますが、

今日は朝から冷たいrain

このお天気は可愛そうな気がしますね

このあとみぞれや雪に変わるかも…と、歩く時にも気をつけてね

  

当店『榮鳳』のスタッフの中で、今年は4名が成人式ですshine

みんな目標を持って頑張っています!!

えらいです!

     

どんな大人になりたい?

二十歳になって何がしたい?

 

ずーっと前に成人式を終えた大人も、あの時何を考えていたかな?

 

『榮鳳』も開店二十年sign01

二十歳の新成人(新成店?)ですsign03

大人の店として、しっかり考えながら真摯に取り組んでいきますevent

 

成人の日に心新たに考えます

2013年1月 2日 (水)

謹賀新年

  あけましておめでとうございます

  

   今年が皆様にとりまして

      おだやかな良い一年でありますよう

         お祈りいたします

  

  

明るい話題の多い年になると良いですね

ブログも明るい話題で綴りたいです

 

今年の榮鳳は 『真摯』 という言葉を頭におき

さらに、真面目にひたむきにがんばってまいります

 

『榮鳳』は本日2日正午より営業いたします

今年もよろしくお願いいたします

2012年12月30日 (日)

も~う、い~くつね~る~と…

あと二回寝るとお正月です

  

榮鳳もおかげさまで今年の通常営業は終了いたしました

が…

只今…

まさに…

特別営業の『おせち料理』作りです

皆で力を合わせ

先ほど(22時過ぎ)、追い込み段階まできた様子です

  

     Dcf00020

  

明日は、皆様に無事お渡しできそうですhappy01

   

新年に、榮鳳のおせちを囲んでいただけるshine

つくる者にとりましても嬉しいかぎりですheart01

  

本年もご愛顧いただきましてありがとうございました

スタッフ一同心よりお礼申し上げます

来年もまた多くの方がお越し下さいますよう

“巳”を引き締めてがんばりますsign03

  あっ“身”でしたsmile

  

新年は二日正午より営業いたします

皆様のご来店をお待ち申し上げます

2012年12月22日 (土)

『冬至』

昨日は二十四節気のひとつ、『冬至』でした

太陽が最も低く、夜が最も長くなる日sign01

       (もっとも南半球では逆転ですね…??)

  

冬至には、ゆず湯に入り、小豆粥や南瓜を食べると風邪をひかないと

一般的に言われていますflair

  

皆さんは、ゆず湯に入りましたか?spa

かぼちゃ食べましたか?

  

それから『ん』のつく物を食べると幸運が得られるって聞きませんか?

ちなみに 『かぼちゃ()』 『』 『れ』 『ぎ

      『き』 『かてん』 『うど』 らしいですよ

  

  

ということで、わが家houseでも

           Dcf00019             Dcf00018                Dcf00017_4   

            ゆず湯        南瓜と小豆のいとこ煮   人参とレンコンも

  

  

ところで、なぜ柚子を食べないでお風呂にspa

  冬至(とうじ) ⇒ 湯治(とうじ) だったりして……coldsweats01???

 

   

言い伝えは様々ですが

なんと、中国では冬至に『餃子』を食べるそうですよ

来年の冬至は榮鳳で『餃子』はいかがでしょうかhappy01

  

  

今年も早いもので、あと一週間余り

年末はあわただしいですね

年賀状の準備…  大掃除…

   

   flairおっと、『忘年会』、『おせち料理』のお手伝いは    

         榮鳳でできますよ~  お忘れなくpaper

 

  

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